A Expoagro 2026 em Laranjeiras do Sul contará com a presença da Carreta de Pães e Confeitos do Senac Móvel, que oferecerá workshops gastronômicos gratuitos nos dias 13, 14 e 15 de março. A unidade móvel do Senac Paraná é equipada com uma cozinha profissional e garantirá um padrão de qualidade nas aulas práticas, que valorizarão ingredientes regionais e a culinária paranaense.
As atividades começarão na sexta-feira, dia 13, com a oficina de Brigadeiro de Abóbora com Coco às 9h30 e, à tarde, Polenta Cremosa com Queijo Artesanal e Molho de Carneiro Agridoce às 16h. No sábado, o destaque será para Banana Flambada com Crumble de Amendoim e Calda de Cachaça pela manhã e Risoto Suíno com Tuile de Erva-Mate à tarde.
O encerramento no domingo, dia 15, trará Chocolates com Mousse de Erva-Mate e Ensopado de Cabrito com Abóbora. Haverá degustação aberta ao público em todos os dias do evento. As vagas são limitadas e as inscrições devem ser feitas diretamente na carreta do Senac durante a Expoagro 2026.
O projeto Senac Móvel abrange todos os 399 municípios do Paraná com unidades itinerantes. A Carreta de Pães e Confeitos, inaugurada em 2014, visa democratizar o acesso à capacitação profissional de qualidade. A organização recomenda que os interessados se inscrevam com antecedência para garantir participação.
