Um açougue localizado no bairro Boqueirão, em Curitiba, foi fechado em uma operação conjunta da Polícia Civil do Paraná e da Vigilância Sanitária na manhã desta quarta-feira (18). O estabelecimento já havia sido interditado anteriormente por irregularidades sanitárias, mas foi flagrado operando normalmente, em total desrespeito à ordem judicial.
A primeira fiscalização ocorreu em 11 de junho de 2025, quando a Vigilância Sanitária identificou diversas infrações, resultando em multas e na interdição do local. Contudo, uma nova vistoria realizada na terça-feira (17) constatou que o açougue continuava em funcionamento, ignorando a interdição em vigor. Diante da persistência da infração, a Regional Sanitária solicitou o apoio do 7º Distrito Policial para uma ação conjunta.
A operação, que teve início por volta das 10h20, confirmou as denúncias de irregularidades. Entre as principais falhas encontradas, destacam-se a falta de higiene no local, a venda de carnes sem comprovação de origem e a comercialização de produtos impróprios para o consumo.
Durante a ação, foram apreendidos e inutilizados 49,125 kg de carnes diversas, 133 unidades de hambúrguer, 36 unidades de empanados de frango e 32 unidades de empanados variados. As autoridades reforçam a importância da colaboração da população para denunciar irregularidades que possam colocar em risco a saúde pública.
Fonte: http://massa.com.br
