O crescimento da piscicultura na região oeste do Paraná gerou uma demanda crescente por profissionais qualificados. Em Toledo, o curso de Engenharia de Pesca e Tecnologia em Aquicultura da Unioeste destaca-se como referência, acumulando quase 30 anos de tradição na formação de mão de obra especializada para o setor produtivo.
Um dos diferenciais da graduação é a sua estrutura de dupla titulação. O modelo foi desenhado para atender às indústrias e cooperativas locais, oferecendo uma formação mais rápida e prática. Tecnologia em Aquicultura é oferecida em 3 anos, focada na inserção rápida no mercado de trabalho, enquanto Engenharia de Pesca é complementada por mais 2 anos para uma formação plena e abrangente.
A formação na Unioeste vai além da produção aquícola básica. O currículo abrange desde a pesca em reservatórios e oceanos até o controle rigoroso de qualidade para consumo humano. Além disso, o curso também foca em Desenvolvimento de Novos Produtos, Aproveitamento de Resíduos e Pesquisa Aplicada, como a eficiência de rações e apoio a pescadores artesanais.
Com parcerias sólidas entre a universidade e empresas regionais, a Unioeste Toledo segue como o principal motor tecnológico para o aumento da produtividade e sustentabilidade do setor pesqueiro paranaense.
