A temporada de pinhão no Paraná sofrerá alterações em 2026, iniciando em 15 de abril, duas semanas depois do habitual, que era em 1º de abril. A medida foi definida pelo Instituto Água e Terra (IAT) e se aplica à colheita, transporte, comercialização e armazenamento da semente.
O objetivo da mudança é alinhar a legislação estadual às regras federais e garantir a exploração sustentável do pinhão, preservando o ciclo natural da Araucária. A nova normativa é aplicada tanto para consumo quanto para uso em sementeiras, e o descumprimento pode resultar em multa e penalidades por crime ambiental.
José Wilson de Carvalho, chefe da Divisão de Licenciamento de Fauna e Flora do IAT, explicou que a alteração evita a coleta de pinhas ainda verdes, que são impróprias para consumo. Após 15 de abril, as pinhas estarão em condições adequadas para coleta, com aspecto mais maduro.
A fiscalização durante a temporada será realizada pelo IAT e pelo Batalhão de Polícia Militar Ambiental. Além disso, a atividade de colheita do pinhão movimentou R$ 25,7 milhões em 2024, com destaque para municípios como Pinhão, Inácio Martins e Turvo.
