A Assembleia Legislativa do Paraná (Alep) aprovou um projeto de lei que confere ao município de Morretes o título de "Capital Estadual do Barreado". A proposta, de autoria do deputado estadual Marcelo Rangel (PSD), foi aprovada na terça-feira (7) e visa reconhecer a importância histórica e cultural de Morretes como o berço do barreado, um prato típico da culinária paranaense com mais de 200 anos de tradição.
Na justificativa do projeto, Rangel salientou que o barreado tem suas origens nas comunidades açorianas do litoral paranaense e SE tornou um símbolo da identidade cultural do estado. O texto aprovado também evidencia o impacto econômico que a iguaria gera na cidade, impulsionando o turismo gastronômico, criando empregos e contribuindo para o desenvolvimento local.
A tradição do barreado envolve restaurantes, produtores e eventos que fazem de Morretes um dos principais destinos culinários do Paraná. Para Rangel, essa aprovação é um avanço significativo na valorização da cultura regional e na ampliação do potencial turístico da cidade. Ele enfatizou que o reconhecimento oficial reforça uma tradição que é apreciada tanto no Paraná quanto no Brasil.
Além de seu valor cultural, o projeto está alinhado com iniciativas de preservação do patrimônio imaterial, ressaltando a relevância de tradições que narram a história do estado. Fundada em 1721, Morretes SE destaca nacionalmente na preservação e promoção da iguaria, atraindo milhares de turistas anualmente.
O projeto agora segue para a sanção do governador Ratinho Júnior (PSD).
