Stephen Eustáquio é um meia cuja história foge completamente do roteiro tradicional. Não foi revelado em uma grande academia, não despontou cedo como promessa global e tampouco cresceu dentro da estrutura do futebol norte-americano. Afinal, embora tenha nascido no Canadá, foi criado desde pequeno em Portugal.
Eustáquio nasceu em 1996, em Leamington, na província de Ontário, filho de imigrantes portugueses. Ainda criança, mudou-se com a família para Portugal em uma decisão que definiu o rumo de sua trajetória esportiva, fazendo sua formação ocorreu em clubes modestos da região de Leiria.
Um caminho longo até a elite europeia, Eustáquio passou por equipes de menor expressão de Portugal, como Torreense e Leixões, até encontrar maior estabilidade no Chaves, onde começou a chamar atenção pela consistência no meio-campo. Foi ali que se consolidou como um volante capaz de organizar o jogo, proteger a defesa e oferecer qualidade no passe.
Eustáquio optou por defender a seleção canadense, decisão tomada ainda antes da ascensão do país no cenário internacional. Desde sua estreia em 2019, o jogador se tornou peça recorrente nas convocações e assumiu papel central no meio-campo, sendo considerado um grande exemplo para os jogadores
