Lavar panelas antiaderentes da forma errada pode ser prejudicial à sua vida útil. Muita gente só percebe o estrago quando a comida começa a grudar. Uma atitude inocente, como esfregar com a esponja errada ou usar água muito quente, acelera o desgaste do revestimento.
O primeiro erro comum é lavar panelas antiaderentes ainda quentes, o que pode comprometer a estrutura do teflon ou similar. Outro erro é o uso da parte áspera da esponja, que retira progressivamente a camada protetora, expondo a base metálica.
Deixar a panela de molho por horas na pia também é um hábito prejudicial, pois a água misturada com restos de comida e detergente pode causar manchas e deterioração precoce do revestimento. Além disso, empilhar panelas molhadas ou guardá-las ainda úmidas contribui para o surgimento de microdanos.
A melhor forma de lavar panelas antiaderentes é esperar que elas esfriem naturalmente antes de entrar em contato com a água, usando apenas o lado macio da esponja e optando por detergentes neutros.
