A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou a proibição da comercialização, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones após serem identificados fungos nos produtos. A medida foi anunciada após o próprio fabricante identificar a presença de fungos na superfície dos panetones. O recolhimento é voluntário e envolve produtos da empresa D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda.
A decisão atinge exclusivamente os lotes identificados com problemas sanitários, que incluem Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional, Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons Formato de Língua de Gato, Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional e Panetone com Frutas Trufado Tradicional. A presença de fungos nos panetones motivou a suspensão imediata do consumo desses produtos.
A empresa responsável pelos panetones foi procurada, mas não se pronunciou sobre o caso. A Anvisa reforça que os consumidores não devem consumir os produtos pertencentes aos lotes citados. Os lotes afetados possuem validade até 27 de fevereiro.
Os consumidores devem verificar os lotes de panetones antes de consumi-los e evitar qualquer produto com fungos ou outras irregularidades. A Anvisa está monitorando a situação e tomará medidas adicionais se necessário.
