Go Coffee amplia Linha Home com cafés, bebidas, acessórios e itens de lifestyle para consumidores que querem levar a experiência e a identidade da marca para além das cafeterias
O café preparado em casa já não precisa se limitar ao tradicional café do dia a dia. Com consumidores mais interessados em origem, sabores, métodos de preparo e novas experiências, o universo dos cafés especiais também começa a ocupar diferentes momentos da rotina doméstica. De olho nesse comportamento, a Go Coffee, rede brasileira de cafés especiais, amplia a conexão com o público por meio da Linha Home, portfólio criado para levar produtos e elementos da identidade da marca para além das cafeterias.
A proposta acompanha uma mudança na própria relação do brasileiro com a bebida. Se antes experimentar diferentes perfis de café estava mais associado à visita a uma cafeteria, hoje o consumidor encontra alternativas para explorar esse universo em casa, seja no café da manhã, durante uma pausa no trabalho, depois do almoço ou ao receber amigos.
Para André Henning, cofundador da Go Coffee, essa mudança mostra que a experiência construída nas cafeterias não precisa terminar quando o cliente deixa a loja. “O consumidor começou a entender mais sobre café, descobrir novos sabores e criar preferências. Naturalmente, ele passa a querer levar essas descobertas para a própria rotina. A ideia da Linha Home é justamente permitir que a relação com a Go Coffee continue em casa, de uma maneira prática e adequada a diferentes níveis de conhecimento sobre café”, afirma.
A Linha Home amplia os conceitos de to go e to stay que fazem parte da trajetória da Go Coffee ao acrescentar um terceiro momento à relação com o consumidor: o preparo doméstico. O portfólio reúne cafés especiais moídos, opções práticas de preparo, bebidas, acessórios e kits. A proposta é atender tanto quem está começando a descobrir diferenças entre cafés quanto consumidores que já procuram características sensoriais específicas.
Entre as opções estão o Ouro Belga, indicado para quem está iniciando no universo dos cafés especiais, e o Aurora Tropical, direcionado a consumidores que buscam perfis sensoriais mais complexos.
“Existe um consumidor que toma café especial na loja, gosta daquela experiência, mas ainda acha complicado reproduzi-la em casa. Nosso trabalho com os produtos também passa por diminuir essa barreira. Não é preciso ser especialista para começar a perceber diferenças de aroma e sabor ou descobrir qual perfil combina mais com o próprio paladar”, explica Elói Ferreira, cofundador e desenvolvedor de produtos da Go Coffee.
A busca por qualidade convive com outra característica da rotina contemporânea: a conveniência. Por isso, a linha também inclui formatos voltados a quem procura praticidade no preparo. Um dos exemplos é o Drip Coffee, comercializado em sachês individuais e desenvolvido para permitir o preparo de café filtrado de maneira simplificada. O portfólio conta ainda com opções como chocolate quente e frappé cappuccino.
Segundo Ferreira, tornar o café especial mais acessível passa também por retirar a ideia de que seu consumo depende necessariamente de equipamentos ou de conhecimento técnico. “Qualidade e praticidade não precisam estar em lados opostos. Há momentos em que o consumidor quer explorar o preparo com mais calma e outros em que precisa de uma solução rápida. Nosso objetivo é desenvolver possibilidades para que ele consiga inserir essa experiência na rotina que realmente tem, e não em uma rotina idealizada”, destaca.
Do café ao lifestyle
A expansão para além das cafeterias não se limita ao preparo da bebida. A Go Coffee também trabalha com produtos que transportam elementos de sua identidade para outros momentos da rotina. Além de xícaras em preto fosco com frases da marca e kits que combinam diferentes itens, o portfólio inclui camisetas da Go Coffee.
A entrada desses produtos reforça um movimento em que o café passa a ocupar também um espaço ligado a comportamento, identidade e estilo de vida. Nesse contexto, a relação com a cafeteria não termina necessariamente no consumo da bebida: pode aparecer nos objetos utilizados em casa e também na forma como o consumidor expressa sua identificação com a marca.
Para Henning, essa ampliação acompanha a própria relação construída com o público. “Quando o consumidor leva uma xícara ou veste uma camiseta da marca, existe uma relação que vai além daquele café consumido na loja. O café passa a fazer parte de um estilo de vida, de hábitos e de uma comunidade com interesses em comum. É uma forma de a experiência e a identidade da Go Coffee continuarem presentes em outros momentos da rotina”, afirma.
A estratégia amplia a presença da marca em ocasiões nas quais o próprio consumidor passa a comandar a experiência. Em casa, ele escolhe o horário, o método, a companhia e a maneira de consumir. Fora dela, produtos associados à identidade da Go Coffee ampliam os pontos de contato com uma comunidade que incorporou o café à própria rotina.
“Dentro da cafeteria, somos nós que construímos boa parte da experiência. Em casa, essa lógica muda. O consumidor passa a criar o próprio ritual: pode preparar um café antes de começar a trabalhar, fazer uma pausa durante a tarde ou servir para alguém que está recebendo. Quando ampliamos essa relação para outros produtos e momentos, a Go Coffee também passa a fazer parte de um universo maior de consumo e comportamento”, conclui Henning.
Os produtos da Linha Home são comercializados nas unidades da Go Coffee.
