O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) acaba de abrir inscrições para um curso abrangente de classificação e degustação de café. A iniciativa, que visa formar profissionais altamente qualificados, oferece uma oportunidade única para aprimorar o conhecimento sobre a bebida e suas nuances. O curso será realizado de forma presencial, garantindo uma experiência imersiva e prática para os participantes.
Com um total de 160 horas de carga horária, o curso promete aprofundar os conhecimentos dos participantes em todas as etapas da avaliação do café, desde a análise visual dos grãos até a identificação de seus aromas e sabores. “Nosso objetivo é capacitar profissionais que possam contribuir para a valorização do café paranaense, reconhecido pela sua qualidade”, afirma um representante do IDR-Paraná.
As vagas são limitadas a 20 participantes, o que garante um acompanhamento mais próximo e personalizado por parte dos instrutores. O curso, totalmente presencial, será realizado na região de Guarapuava, um importante polo produtor de café no estado. Essa localização estratégica permite que os alunos tenham contato direto com a realidade da produção local, complementando a teoria com a prática.
Para os interessados em aprimorar suas habilidades e se destacar no mercado de café, esta é uma oportunidade imperdível. As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas através do site do IDR-Paraná ou diretamente na sede do instituto em Guarapuava. A formação intensiva promete abrir portas para novas oportunidades profissionais no crescente setor cafeeiro do Paraná.
Fonte: http://gmaisnoticias.com
