Uma fatalidade marcou a tarde desta quarta-feira (8) em São Paulo. O desabamento do mezanino no restaurante Jamile, localizado na Rua 13 de Maio, na Bela Vista, resultou na morte de uma funcionária e deixou outras cinco pessoas feridas, segundo informações atualizadas pelo Corpo de Bombeiros por volta das 15h. O restaurante é conhecido por ter o chef Henrique Fogaça como responsável pela criação do cardápio.
As primeiras informações divulgadas indicavam uma possível explosão de gás seguida do desabamento. No entanto, a Polícia Militar retificou a informação por volta das 14h, descartando a hipótese de explosão e confirmando que o mezanino cedeu por razões ainda não esclarecidas.
Equipes da Polícia Militar e do Corpo de Bombeiros foram rapidamente mobilizadas para o local, conforme informações da Secretaria da Segurança Pública. O foco principal das autoridades é o resgate e socorro às vítimas, além de oferecer suporte aos familiares e demais pessoas presentes no momento do incidente.
Em comunicado oficial, a assessoria de Henrique Fogaça esclareceu o papel do chef no restaurante Jamile. “A atuação dele se restringe à criação e assinatura do cardápio da casa, sem envolvimento na gestão administrativa ou operacional do estabelecimento”, diz a nota, buscando separar a imagem do chef da responsabilidade sobre a infraestrutura do local.
Vale lembrar que Fogaça também é proprietário de outros estabelecimentos de renome na capital paulista, como o Sal Gastronomia, com unidades na Bela Cintra e no Shopping Cidade Jardim, e o gastropub Cão Véio, presente em diversos bairros de São Paulo, Curitiba e Alphaville. O incidente no Jamile, no entanto, lança uma sombra sobre a cena gastronômica paulistana.
Fonte: http://jovempan.com.br
